Né à Paris en 1966, Alexandre grandit en région parisienne avant de s’élancer très tôt dans l’univers de la gastronomie. Diplômé d’un BEP cuisine à 17 ans, il parcourt le monde — de la France à l’Allemagne, de l’Espagne aux Antilles, en passant par l’Italie et l’Autriche — façonnant son art au gré des cultures et des rencontres.Installé en Thaïlande depuis 2012, il dirige d’abord les cuisines d’un hôtel de luxe, puis fonde son Delishop, à la fois épicerie fine, traiteur et restaurant convivial.Mais derrière le cuisinier voyageur se cache un conteur… et un peintre.Car Alexandre est aussi un fervent adepte de la peinture, qu’il pratique avec la même ardeur que la cuisine ou l’écriture. Ses toiles sont des fenêtres ouvertes sur son imaginaire — éclats de couleur, éclats de vie — où se mêlent souvenirs de voyages, paysages intérieurs et des rêves.Comme en cuisine, il y recherche l’équilibre des saveurs et des lumières, le geste juste, la nuance rare.Passionné d’écriture dès le collège, il reprend sa plume en 2024 et, avec UN PEU TORDU, recueil d’anecdotes populaires mordantes, publie son premier livre. Depuis, plusieurs œuvres ont vu le jour, à découvrir sur ce site.Toujours en mouvement, il poursuit son chemin d’auteur comme en cuisine et sur la toile : dans le partage, l’imaginaire et la passion.